ガトー・ド・ノポロ スタッフBLOG

可愛いいうさぎの陶器に入っているのは、チーズムースとハスカップ、甘くなりすぎず、果実の酸味を加えた、カップデザートケーキです。

今日は、スタッフの食事会で眺めのいいホテルで昼食バイキングにやってきました。お天気もよく35階から眺める景色は最高！食事も美味しく、つかの間のリフレッシュです。

今回は、勤めて八年目を迎えるパートさんのありがとう会です。今のノポロがあるのは、現スタッフ、そして卒業していったスタッフのお陰です。
先日も学生の時、アルバイトしていた女性が遊びにきてくれました。今は子供もいて幸せに暮らしている子が、家族の誕生日には、ノポロのケーキを食べさせたいと来店してくれます。
そんな時、沢山のパワーをもらいます。

京菓子のさんしょモチ、和三盆たっぷりですが、山椒の味わいもしっかりとでていて、爽やかに頂きました。。やはり日本人なのか、この頃は餡や葛などの魅せられています。北海道と京都、歴史や文化同じ日本でも所変われば、お菓子も違います。ですが、私のお腹に入れば、いっしょかな？(笑)
お料理、パン、和菓子など色々なものをジャンル問わず、興味を持ち食べています。そして季節感を味わうのもひとつの楽しみですね美味しいもの見つけましたら、皆様にも報告致します。お楽しみに。